«В сете используем мало ингредиентов и стараемся сохранить чистоту вкуса. Крудо из гребешка мы подаем с томатным понзу. В следующей закуске нежная текстура сыра моцарелла гармонирует с насыщенным перцем рамиро. Спагетти Аль Лимоне с креветками — хит среди всех паст нашего меню. Ну и тирамису на десерт».
