Сет построен на смешении традиционных вкусов и рецептов советской кухни и кубинской аутентики в виде продуктов, которые часто используются в Латинской Америке. Например, салат оливье мы приготовили с авокадо, а традиционный жареный картофель с грибами заменили на батат.