Предлагаем сет отражающий концепцию заведения – акцент на текстурах и балансе вкуса. Легкий тартар из говядины со сливочным муссом из пармезана. Уха с судаком с добавлением картофеля и цукини – классика. Картофельные ньокки с белыми грибами создают комфортное и изысканное гастрономическое сочетание. И булочка шу – знакомый всем петербуржцам десерт.