Представляю авторский сет из четырёх блюд. Начнём с мухаммары — пикантной пасты из запечённого перца с остринкой халапеньо. Далее — тартар на хрустящей бриоши. Рулет из баклажана с оригинальным пряным фаршем из цветной капусты — гармония вкусов. Завершаем ароматными пончиками с лимонным кремом.
Представляю авторский сет из четырёх блюд. Начнём с мухаммары — пикантной пасты из запечённого перца с остринкой халапеньо. Далее — тартар на хрустящей бриоши. Рулет из баклажана с оригинальным пряным фаршем из цветной капусты — гармония вкусов. Завершаем ароматными пончиками с лимонным кремом.