Этот сет был придуман как короткое гастрономическое путешествие по Италии — с любовью к продукту, текстурам и балансу вкусов. В каждом блюде — интерпретация классики с сезонными акцентами и неожиданными вкусовыми сочетаниями.
Этот сет был придуман как короткое гастрономическое путешествие по Италии — с любовью к продукту, текстурам и балансу вкусов. В каждом блюде — интерпретация классики с сезонными акцентами и неожиданными вкусовыми сочетаниями.