Сет соединяет море, горы и огонь: путь вкусов от леса до побережья. Чёрные лисички с картофелем и икрой напоминают о детстве и южных лесах, тунец с соусом пиль-пиль — о морских путешествиях. Ризотто с рапанами и щекой — это глубина вкуса, а финальный десерт из инжира — дань солнцу и южной щедрости. Каждый аккорд — о Сочи, о его вкусах и настроении.