Дегустационный сет 4190 ₽
- Амюз-буш с выпаренным портo, фуа-гра и муссом из выдержанного пармезана
- Вяленая утиная грудка с инжиром с соусом из ферментированной малины
- Форель под соусом из мидий
- Бёф Веллингтон с фуа-гра
- Освежающий лимонный сорбет
- Баскский чизкейк с соусом бурбон-ваниль и чёрной икрой
4190 ₽
