РРФ 2024
РРФ 2025
Уфа
Выберите город

Август

Слово шеф-повара:
Камиль Назаров

Наш сет – удивительное сочетание легкости итальянских традиций и местного башкирского колорита. Мы гордимся тем, что в основе каждого блюда — сезонные и локальные продукты, которые мы бережно отбираем, чтобы передать лучшие вкусы нашего региона. Меню минималистично, ведь мы стремимся раскрыть и подчеркнуть натуральный вкус ингредиентов.

Август

Слово шеф-повара:
Камиль Назаров

Наш сет – удивительное сочетание легкости итальянских традиций и местного башкирского колорита. Мы гордимся тем, что в основе каждого блюда — сезонные и локальные продукты, которые мы бережно отбираем, чтобы передать лучшие вкусы нашего региона. Меню минималистично, ведь мы стремимся раскрыть и подчеркнуть натуральный вкус ингредиентов.

Дегустационный сет 1790 ₽
  • Утка со страчателлой и инжиром
  • Фритто мисто с соусом руй
  • Черная треска с соусом ромеско
  • Тарталетка с инжиром и мороженым из чак-чака
1790 ₽
Партнеры проекта