РРФ 2024
РРФ 2025
Москва
Выберите город

Москва

Слово шеф-повара:
Владимир Щепилов

В сете аккумулируется все лучшее, что может предложить наша страна. В меню — карта России. Олень, гребешок, облепиха, скумбрия, груздь со сметаной… Каждое блюдо — история, каждая подача — мост между регионом и столицей.

Москва

Слово шеф-повара:
Владимир Щепилов

В сете аккумулируется все лучшее, что может предложить наша страна. В меню — карта России. Олень, гребешок, облепиха, скумбрия, груздь со сметаной… Каждое блюдо — история, каждая подача — мост между регионом и столицей.

Дегустационный сет 4190 ₽
  • Маринованная скумбрия с копченым кальмаром и томатной водой с аджикой
  • Ростбиф с маринованными груздями в сметане
  • Запеченный тартар из гребешка в виноградном листе с мятным соусом
  • Олень с кремом из топинамбура и маринованной айвой
  • Морковный торт с облепихой и ганашем из белого шоколада
4190 ₽