Айна

Слово шеф-повара: Дмитрий Нечитайлов и Глеб Гайгер

«В нашем сете хотели показать главное: вкус ― в простоте. Все позиции узнаваемы, в ингредиентах ― акцент на локальных качественных продуктах, а та самая яркость, за которой гонится вся Москва, достигается сочетанием привычного под другим углом».

Дегустационный сет 2590
  • Строганина из муксуна/ квашеный крыжовник/ маринованный лук/ чёрная икра
  • Чебурек с крабом/ томаты/ краснодарская аджика
  • Мант с ягнёнком/ травы/ стеклянное тесто
  • Медовик из гречишного мёда/ мороженое из монастырского воска/ перга
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz - 590
  • Премиальная водка Tchaikovsky 40 мл - 360