Ужин от шефа — это симфония вкусов! Начнем с дегидрированного томата с щучьей икрой, затем лосось со слайсами авокадо и имбирем. После — перцы рамиро с сочной кониной, муссом из сельдерея и какао. Завершит вечер домашняя паста с нежным тартаром из тунца и томатами конкассе. Истинное гастрономическое наслаждение!