РРФ 2024
РРФ 2025
Казань
Выберите город

Толока

Слово шеф-повара:
Эльдар Хахоков

Путешествие по России в пяти подачах: авторские суши с кониной, кебаб «Наполеон» из ягненка и телятины, хычины, дальневосточный гребешок с мороженым из ежа и вином, а на десерт — «Карта России». Родина в пяти ярких гастроакцентах.

Толока

Слово шеф-повара:
Эльдар Хахоков

Путешествие по России в пяти подачах: авторские суши с кониной, кебаб «Наполеон» из ягненка и телятины, хычины, дальневосточный гребешок с мороженым из ежа и вином, а на десерт — «Карта России». Родина в пяти ярких гастроакцентах.

Дегустационный сет 2990 ₽
  • Суши из сала коня на картофельном гратене
  • Гребешок дальневосточный в сливочном соусе с мороженым из морского ежа и красной икры. Рекомендуем дополнить рислингом «Ведерниковъ Ассамбляж 765»
  • Кебаб «Наполеон» из телятины и эльбрусского ягненка с шотом из мацони и кавказской медовухи
  • «Карта России», десерт
2990 ₽
Российское вино
  • Рислинг «Ведерниковъ Ассамбляж 765» (125 мл.) — 490 ₽