«Наш сет составлен из трех блюд. На закуску мы подаем хрустящий молодой кабачок с креветками, молодым сыром и песто на основе тыквенных семечек, на горячее — шея бычка с картофельным кремом и изумрудным огурцом, а идеальным завершением будет легкий десерт — ореховая меренга с кремом из маракуйи».
