«В сете представлены салат, закуска и мясное блюдо. Все они хиты нашего ресторана, рекомендованные шефом. В салате с козьим сыром мы используем турецкий сыр тулум из Восточной Анталии. На закуску подаем запечённый баклажан с пармезаном. Ну и лукум из отборной мраморной говядины».