В нашем осеннем сете — нежная вырезка, приготовленная в виде ростбифа и украшенная картофельным паем в виде соломки; салат с запеченными овощами и взбитой рикоттой с зеленью; необычная сезонная закуска в виде чипсов из свеклы на подушке из лимонной рикотты и малинового соуса и нежный шоколадный мусс из бельгийского шоколада и сливок.