«Для фестиваля подготовил особенный сет из наших хитов. Стартером выступает тартар из говядины. В качестве основного блюда подаем сырную пасту. Завершает сет хит кондитерский карты — Наполеон. Без новаторств — легкий заварной крем и множество слоев нежного теста на сливочном масле».