Nomad

Слово шеф-повара: Амирханов Мухаммад

«Номад — кочевник, который, путешествуя, знакомит друзей с блюдами дагестанской кухни. Правда не совсем классической кухни – тут смешались и древняя основа, и необычная инновационная подача”.

Дегустационный сет 1190
  • Традиционная дагестанская каша с кусочками кураги и муссом из халвы
  • Чуду с тыквой и мороженым из страчателлы
  • Равиоли с крапивой и халтой в соусе из свежей зелени и копченых сливок