«Создавая сет, я решил сделать упор на самые известные и всеми любимые сочетания ингредиентов. Картофель мы готовим с сыром, красной икрой и зеленью. Ризотто со спаржей — переосмысленная классика региона Эмилия-Романья. И на сладкое — всеми любимая вишня с темным шоколадом».
