РРФ 2024
РРФ 2025
Казань
Выберите город

Сайяр

Слово шеф-повара:
Александр Садчиков

Меня вдохновляет история театральной труппы «Сайяр». Их взгляды были прогрессивны, и несмотря на все трудности они шли к высшей цели. Эти люди сформировали облик современного татарского театра, и этот сет, как и все в нашем ресторане, посвящен им.

Сайяр

Слово шеф-повара:
Александр Садчиков

Меня вдохновляет история театральной труппы «Сайяр». Их взгляды были прогрессивны, и несмотря на все трудности они шли к высшей цели. Эти люди сформировали облик современного татарского театра, и этот сет, как и все в нашем ресторане, посвящен им.

Дегустационный сет 2990 ₽
  • Крудо из лосося с соусом из маракуйи и фенхелем
  • Зеленый горошек с томленой кониной в соусе из петрушки
  • Судак конфи с картофельным муссом и укропом
  • Сахибжамал
2990 ₽