Слово шеф-повара: Совладелец и идейный вдохновитель Ядадья Исаков и совладелец и операционный директор Илья Захаров:
«Один из нас учился в израильской школе и там влюбился в местную шаварму. Этой зимой мы открыли рестораны в Москве, где можно попробовать ТУ САМУЮ шаварму. А еще мы постепенно добавляем в меню мясные стритфуд- блюда из разных стран».