«Для фестиваля мы выбрали самые небанальные позиции нашего меню. Начнем с лукового супа в горшочке, у нас он с моцареллой. В качестве основного блюда Квебек со стейком — канадское блюдо из картофеля фри с сыром и соусом демигас. На десерт — жареные бананы в панировке из начос с пломбиром».