«Сет состоит из трёх блюд — холодная закуска, основное горячее блюдо и десерт. Блюда подобраны из нового меню ресторана, все они с красивой подачей и балансом вкусового сочетания. Каждое блюдо — это новый взгляд на современную гастрономию»
Дегустационный сет
2590
Лосось слабой соли/картофель в глазури из сметаны/сливочный крем с хреном
Филе миньон/карамельная морковь су-вид/демигляс с чёрной смородиной
Мусс из жареного шоколада/малиновый кули с кусочками клубники
