The Jib Door

Слово шеф-повара: Данила Фролов

«Подготовил сет, в который включил как бестселлеры нашего меню, так и новинки. Закуски – итальянские лепешки тиджелле и мини-версия теплого французского пирога с мясным фаршем. На горячее — домашние равилоне. Финальное блюдо сета — флан от Карлоса, десерт по старинному рецепту испанского кондитера».

Дегустационный сет 1790
  • Тиджелле с печеным перцем, соусом тоннато и анчоусами
  • Мини-версия теплого французского пирога дюксель пай из слоеного теста с мясным фаршем, грибным и перечным соусами
  • Равилоне с куриным филе и насыщенным соусом демиглас на основе наваристого бульона из говяжьих косточек и печеных овощей
  • Флан от Карлоса
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz - 590
  • Премиальная водка Tchaikovsky 40 мл - 360
Адреса и контакты
Режим работы