«За основу меню мы взяли гастрономические традиции Греции, Италии и Турции. Меню сета открывает мезе — небольшие закуска-намазка из икры трески. Далее — свежий мятный овощной салат и ламаджун с барашком, турецкая пицца. Затем лимонное ризотто. На десерт мы предлагаем лукумадес — греческие пончики в медовом сиропе с йогуртом и иранскими фисташками».
