Винный двор

Слово шеф-повара: Артем Яковенко

«В задумку сета легла мимолетная фантазия: двор в духе Старой Европы, безмятежный ужин с соседями, беготня ребятишек. Несмотря на мнимую простоту «ингредиентов», придать им форму может только огонь барбекю и умелые руки мастера. Остается лишь погрузиться в этот сон в летнюю ночь»

Дегустационный сет 1790
  • Печеные перцы с кремом шевр
  • Запеченный батат с рикоттой и соусом чимичурри
  • Фаршированные перцы рамиро с бычьими хвостами
  • Рибай с цукини, маринованной черемшой и грушей или лангустины с салатом романо и соусом цезарь
  • Бананы на гриле в шоколадном креме
  • Попкорн и сезонные ягоды
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz - 550
  • Премиальная водка Tchaikovsky 40 мл - 350